Битва за закрома: почем картофель «Скарб», капуста и морковка, клюква и «Антоновка» на ярмарке в Могилеве
Конец сентября традиционно заставляя могилевчан вспомнить о стратегических запасах на зиму. В минувшие выходные, 26 и 27 сентября, в областном центре официально открыли сезон больших осенних закупок. Первая сельскохозяйственная ярмарка развернулась на привычном для могилевчан месте – открытой площадке возле ОАО «Могилев Аттракционы» на Пушкинском проспекте. Проверили, с каким настроением приехали фермеры, какие сорта овощей и фруктов привезли и сколько стоит забить домашний погреб витаминами.
Ажиотаж с самого утра: сетки, тележки и «пробка» на Пушкинском
Официально торговлю анонсировали с 10:00 утра, но опытные покупатели начали подтягиваться к проспекту Пушкинскому задолго до открытия. И не прогадали: лучшие и самые отборные овощи у фермерских хозяйств всегда расходятся в первые два-три часа. Ближе к полудню здесь уже было не протолкнуться. Могилевчане шли семьями, тянули за собой складные тележки.
Ассортимент радовал глаз. Свою продукцию привезли крупные сельхозпредприятия области, авторитетные фермерские хозяйства и частники-садоводы. Этот год особо урожайный, поэтому помимо стандартных мешков с картошкой на прилавках можно было найти свежую зелень, горы винограда разных сортов, лесную клюкву, грибы – волнушки, черные грузди, боровики, лисички – всего и не перечесть!
Изучаем ценники: от ходовых сортов «бульбы» до острого перца
Конечно же, больше всего людей было около машин за главным белорусским стратегическим продуктом. Картофель в этом году предлагают в основном проверенных, любимых хозяйствами сортов. Огромные сетки выросли прямо возле микроавтобусов. Нарасхват шли классический «Скарб» (за 0,90 копеек за килограмм), стойкий «Вектор», разваристый «Королева Анна». Покупатели брали сразу сетками – так и удобнее транспортировать, и продавцы охотнее сбрасывали копейки с килограмма при опте. Предлагалась даже доставка к дому, если покупаешь от двух сеток картофеля сразу.
- Какую картошку купить на зиму: выбираем лучший сорт для жарки, варки, пюре
- Перезимуем? Разбираемся, какой картофель хранится лучше – белый, желтый или красный
Капуста – еще один хит продаж. На ярмарке можно было встретить как тугие, хрустящие кочаны для квашения, так и мягкие сорта. Цена – от 0,74 копеек за килограмм.
Лук, морковь тоже сетками – цены от 1 рубля за килограмм.
Цветная капуста и брокколи – 6,50 рублей за килограмм;
Томаты – от 2,50 рублей за килограмм.
Грибы. Черные грузди и волнушки – по 12 рублей за килограмм, лисички – 12,50 рублей.
Любители домашних разносолов и закаток тоже оккупировали ряды. Выбор овощей впечатлял!
За килограмм баклажанов просили вполне адекватные 4,50 рубля за килограмм, сочный перец за 3,90 рублей, а для любителей кавказской кухни и ядреных аджик привезли отборный острый перец по 10,00 рублей за килограмм.
Для тех, кто соскучился по летним лакомствам, фермеры выкатили коробки со свежей кукурузой в початках по 3,90 рубля, а где-то от 2 рублей. Рядом торговали крупным сладким виноградом: темные сорта отдавали по 7,50 рубля за килограмм.
Фруктовые ряды буквально благоухали: здесь правили балом, конечно же, яблоки – сортов было не счесть. Например, «Путинку» и «Антоновку» отдавали за смешные 0,98 копеек за килограмм.
На ярмарку приехали фермеры не только с Могилевской области, но и из Брестской. Молодой фермер Иван привез домашний грецкий орех по 10 рублей за килограмм, сушенные яблоки и груши из собственного сада, неочищенные сушеные семечки по 10 рублей за 700-грамовую баночку. Орехи очень свежие, вкусные.
Почем карп и толстолобик?
Могилевские хозяюшки стояли в очереди за свежей рыбой – ее привезли специализированные машины. Очередь двигалась быстро, а товар доставали прямо из баков с водой – рыба била хвостом, свежесть стопроцентная.
Цены на свежий улов:
· Карп «Элитный» (как обычный, так и зеркальный) обойдется покупателям в 9,30 рубля за килограмм.
· Белый амур держится в ценовой категории – 9,30 рубля за килограмм.
· Бюджетный и крупный толстолобик отдают по очень приятной цене – всего 6,80 рубля за килограмм.
Для гурманов работает опция «под заказ»: крупного речного сома готовы привезти по цене 15,00 рублей за килограмм.
Важно: на специализированных точках с рыбой висит предупреждение, что терминала нет, поэтому для покупки карпа лучше заранее запастись наличными деньгами.
Лесные витамины и мед
Особое внимание привлекли лотки с дикоросами. Красавица клюква – цены от 7 рублей за килограмм до 9,00 рублей.
Палатки пчеловодов также были развернуты на ярмарке. Главная фишка сезона – свежий гречишный мед прямо в сотах. Для тех, кто ищет готовое лакомство к чаю, пасечники приготовили небольшие стеклянные баночки со снадобьями: мед с цельным фундуком, миндалем и грецким орехом 15,00 рублей за штуку. Профессионалы могут приобрести здесь чистую пергу, цветочную пыльцу и даже 25%-ную настойку восковой моли для укрепления иммунитета перед сезоном простуд.
Саженцы, хризантемы и другие цветы для сада
Отдельное место на площадке у «Могилев Аттракционов» заняли палатки питомников. Конец сентября – идеальное время ля посадки кустарников, осенних хризантем, и дачники штурмуют ярмарку. Торговля шла бойко, каждый куст бережно был упакован в белые мешки с грунтом для безопасной перевозки.
Саженцы красной смородины – от 20 рублей, черной («Селеченская») – 15.00 рублей. Кустик популярной ранней клубники сорта «Клери» отдавали по 3,50 рубля за штуку. Покупатели брали сразу по несколько кустов, чтобы успеть укоренить их до первых заморозков.
Почему овощи и фрукты выгодно брать именно на ярмарках?
- Свежесть «прямо с поля» и из водоемов. Вся продукция местная, свежая.
- Возможность выбора. Можно лично выбрать рыбину покрупнее, пощупать каждый качан и договориться о скидке на опт.
- Прямой контакт. Деньги идут напрямую тем, кто трудился на земле и пасеках весь год, без торговых наценок посредников.
Где и когда ждать следующие ярмарки?
Осенний марафон сельскохозяйственных ярмарок в Могилеве только набирает обороты. Уже в эти выходные, 3 и 4 октября, ярмарочные ряды переедут на две локации: в микрорайон «Соломинка» (к торговому центру «Форум» на улице Крупской) и на территорию у филиала «Савушкин продукт» на Алтайской улице.
Так, что готовьте балконы и приятных покупок!
Читайте также:
- Покупайте с выгодой: осенние ярмарки в Бресте стартуют 26 сентября
- «Второй хлеб» Беларуси: аграрии рассчитывают на урожай свыше миллиона тонн картофеля
- В Минске начинают работать сезонные ярмарки выходного дня
Фото: Майи Джанашиа, ONT.by