Легкий салат из овощей с моцареллой – идеальное блюдо на ужин. Своим рецептом делится телеведущая Екатерина Тишкевич.
Вам понадобится:
- помидор – 1 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- моцарелла мини – 8 шариков;
- петрушка – 4-5 веточек;
- растительное масло – 1 ст. л.;
- сок лимона – 1 ст. л.;
- перец чёрный молотый – щепотка.
Как готовить?
1. Помидор и авокадо нарезать полукольцами. Выложить на сервировочную тарелку.
2. Моцареллу нарезать кружочками. Петрушку мелко порубить. Выложить на сервировочную тарелку.
3. Посыпать помидоры молотым перцем, полить растительным маслом и сбрызнуть лимонным соком. Перед употреблением салат перемешать.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нас в Telegram