Предлагаем варианты простых в приготовлении, быстрых, малокалорийных и полезных закусок на Новый год. Выбрали 5 самых аппетитных – попробуйте!
Роллы с огурцом и красной рыбой
Нарежьте огурец тонкими слайсами, намажьте творожным сыром, положите кусочек красной слабосоленой рыбы и заверните в рулет.
Яйца с креветками, фаршированные авокадо
Сварите 6 яиц, разрежьте на две половинки, выньте желтки. В блендере измельчите желтки и мякоть одного авокадо. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте 2 ст. л. натурального йогурта. Разложите начинку в яйца, сверху украсьте отварными креветками или красной икрой.
Овощные рулеты с сыром
Творожный сыр посолите, поперчите по вкусу, добавьте мелкорубленную зелень. Обжарьте порезанные тонкими слайсами баклажаны или кабачки на гриле без масла. Заверните начинку.
Гуакамоле
Мякоть авокадо измельчите блендером, добавьте мелко нарезанный красный лук, черный молотый перец, сок лимона, соевый соус, оливковое масло, зелень петрушки. Все смешайте. Подавайте с кусочками подсушенного в духовке хлеба или просто к мясу.
Помидоры с сыром
Порежьте помидоры кружочками. В натуральный йогурт добавьте соль, молотый черный перец, чеснок, пропущенный через пресс. Намажьте соус на томаты. Сверху разложите тертый на мелкой терке твердый сыр, украсьте зеленью.
Ранее мы писали о том, как приготовить невероятно вкусные и необычные закуски на новогодний стол в год Тигра
Главное фото: depositphotos.com
Подписывайтесь на нас в Telegram