Предлагаем варианты простых в приготовлении, быстрых, малокалорийных и полезных закусок на Новый год. Выбрали 5 самых аппетитных – попробуйте!
Роллы с огурцом и красной рыбой
Фото: inoeda.com
Нарежьте огурец тонкими слайсами, намажьте творожным сыром, положите кусочек красной слабосоленой рыбы и заверните в рулет.
Яйца с креветками, фаршированные авокадо
Фото: tveda.ru
Сварите 6 яиц, разрежьте на две половинки, выньте желтки. В блендере измельчите желтки и мякоть одного авокадо. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте 2 ст. л. натурального йогурта. Разложите начинку в яйца, сверху украсьте отварными креветками или красной икрой.
Овощные рулеты с сыром
Фото: gotovim.ru
Творожный сыр посолите, поперчите по вкусу, добавьте мелкорубленную зелень. Обжарьте порезанные тонкими слайсами баклажаны или кабачки на гриле без масла. Заверните начинку.
Гуакамоле
Фото: vkuso.ru
Мякоть авокадо измельчите блендером, добавьте мелко нарезанный красный лук, черный молотый перец, сок лимона, соевый соус, оливковое масло, зелень петрушки. Все смешайте. Подавайте с кусочками подсушенного в духовке хлеба или просто к мясу.
Помидоры с сыром
Фото: edimdoma.ru
Порежьте помидоры кружочками. В натуральный йогурт добавьте соль, молотый черный перец, чеснок, пропущенный через пресс. Намажьте соус на томаты. Сверху разложите тертый на мелкой терке твердый сыр, украсьте зеленью.
Ранее мы писали о том, как приготовить невероятно вкусные и необычные закуски на новогодний стол в год Тигра
Главное фото: depositphotos.com
Подписывайтесь на нас в Telegram