В Германии тихо свершилась культурная революция: там массово закрываются пивоварни. На днях закрылась одна из старейших, которая работала почти два века! Варили пенный напиток еще при Бисмарке. Последней каплей стала не инфляция, не цены на энергоносители, а зумеры.

Да-да, те самые, кто вместо вечернего похода в бар выбирают спортзал. Для поколения Z пенный напиток – это не атрибут немецкой культуры, а пережиток прошлого. А еще – лишние калории и вообще вред организму. 

Эксперты называют это «культурным переломом». Производители в шоке: продажи падают рекордными темпами, а каждый третий молодой немец заявляет: «алкоголю – нет!». Казалось бы, можно перейти на производство безалкогольного! Но вот парадокс: чтобы его выпускать, нужны огромные инвестиции. Около миллиона евро на оборудование. Маленькие пивоварни не могут себе этого позволить. Их «облегченная» версия на вкус – как сладкая газировка, и ее никто не покупает. Похоже, эра крафтового немецкого пива заканчивается. И виной тому – поколение, которое выбрало трезвость вместо многовековых традиций.

Фото: Pixabay