В Толочинском промышленном саду сегодня приступили к уборке зимних сортов короля белорусских фруктов. В помощь хозяйству прибыли студенты, которые плечом к плечу трудятся с опытными садоводами.

Около 200 студентов из разных вузов. Помощь в уборке яблок для молодежи Витебской области – многолетняя традиция. Перед работой – знакомство с историей самого крупного промышленного сада страны.

В этом году из-за холодной весны сроки уборки сдвинулись на две недели. Апрельские морозы, когда термометр показывал до -7°C, нанесли урон почти 60% урожая.

Не тот урожай, что убрали, а тот, что удалось сохранить. К этому вопросу на предприятии – серьезный подход. Современная технология и особая газовая среда. Яблоку не просто продлевают жизнь, но и сохраняют все витамины и товарный вид.

До 1500 тонн яблок – столько в этом году планируют убрать в промышленном саду Толочинского консервного завода. Из них 800 тонн заложат на хранение.