Юлия Высоцкая в Instagram-аккаунте своего гастрономического шоу «Едим дома» поделилась простым рецептом пышных сырников, которые с первого кусочка покорят ваших близких.

Как готовить: в миске смешайте 350 г сухого творога, яйцо и 1,5 ст. л. манки. Разотрите массу вилкой. Оставьте на 3–5 мин.

Затем сформируйте сырники, обваляйте каждый в муке. Обжарьте сырники с двух сторон до румяности на среднем огне на сковороде с растительным маслом. Только масла не должно быть много. Нужно, чтобы оно просто покрыло дно сковороды.

Сырники сами по себе получаются вкусными! Если хотите, можно подать к ним сладкий топпинг – мед, сгущенку, варенье, сироп.

Фото: Instagram @edimdoma.ru