Социально значимый товар – это не просто привлекательная надпись. И могут ли яйца с таким ярлыком стоить 6 рублей? Как формируются цены? Обманывают ли покупателя маркетинговыми уловками? И выгодно ли (и главное – не опасно ли для здоровья) продавать товар с просрочкой – в Минске появился такой сервис.

Скоро Пасха – спрос на яйца начинает возрастать

Все же больше, чем к мясу, интерес к яйцам: скоро Пасха. Эксклюзивные находки уже красуются в онлайн-ленте. Ценник – выше среднего почти в два раза. Производитель – не новичок: стоимость оправдывает свободным выгулом несушек, отборными кормами и некими европейскими стандартами. Но этот же товар на сайте другого магазина дешевле... МАРТ уверяет: все законно, предельная надбавка 15%. На рыночных прилавках цены примерно равны, приходится выделяться броскими надписями. Категория, яркость желтка... родословная.

Что появилось раньше: яйцо или загадка его цены?

«Моложе только яйцо. Или что все‑таки появилось на свет раньше?» – с легкой иронии начинается разговор о, казалось бы, простом продукте, вокруг которого, тем не менее, не утихают споры.

На рынке выбор огромен: солигорские, из деревни Коптевка, деревенские на свободном выгуле… Покупатели активно обсуждают и сравнивают:

«Солигорские и из деревни Коптевка, эти мне больше нравятся. – А вы скажите, пробовали? Одни и те же яйца? – Конечно, только цены разные», – звучит в одном из разговоров.

Кто‑то готов платить больше – ради внуков, ради качества, ради приятного ощущения, что делаешь правильный выбор:

«20 штук и за сколько? – 5,40».

«Когда хочешь сделать приятное, то денег не жалко. – Для внуков? – Для внуков!».

«Желтые‑желтые желтки»: в чем секрет деревенских яиц?

Особое место в разговорах занимают яйца от кур на свободном выгуле. Покупатели отмечают их особенности:

«А с этими что? – Деревенские. – Они на свободном выгуле? – Да. И натуральных кормов».

«Чувствуете это на вкус, да? – Да, их разбиваешь, желтки желтые‑желтые».

Продавец подтверждает: в корме – кукуруза, а значит, желток получается более насыщенным. Возникает вопрос о пользе:

«Полезнее они считаются? – Говорят, что витамины добавляют, поэтому полезнее».

Но тут же рядом — буквально те же яйца, только дешевле. Как так?

Контрольная закупка: где подвох?

Покупатель ищет лучшее предложение:

«На Д‑0 у вас самое выгодное предложение? — Это так. — Пусть покупают!»

И берут. Берут быстро, лоточки еле успевают заполнять. Кажется, покупатель всегда прав – он выбирает то, что считает нужным.

К результатам контрольной закупки еще вернемся. 

За суровым шоппингом без разговоров – в супермаркет

Ситуация в мире нестабильна, а зарубежные продукты (те же несезонные овощи) напрямую зависят от логистических затрат – логично, хотя об этом при выборе вряд ли кто задумывается.

А говорят об этом в интернете. Все же подобные обращения видят, читают и в Министерстве – реакция мгновенна.

«На основании таких материалов направляются запросы как в адрес производителя, так и в адрес субъектов торговли, и уже проверяется объективность установления цен. Для производителей четкие правила: самостоятельное повышение на 0,3 в месяц», – рассказала эксперт.

От отходов к экономии: разбираем, как устроен сервис спасения еды в Минске

Недавно в Минске появился сервис с очень гуманным девизом: спасаем еду. Блюда не первой свежести продают в несколько раз дешевле. К проекту уже подключились несколько кафе. Выгодно: лучше же в ноль, чем в убыток.

Экологично, экономно, но с долей риска. Все на совести производителей и доверии покупателей. Но даже если сроки поджимают, эпидемиологи утешают:

«Если сроки годности в норме, условия хранения не нарушались, данная пищевая продукция даже в конце срока годности является абсолютно безопасной. Ежели потребитель нарушал условия хранения, вопросы могут возникать», – пояснила эксперт.

Базово – обязательно обращать внимание на цвет, запах, вкус. С начала года в Минске – всего шесть случаев пищевых отравлений. Тем не менее бдительность лучше не терять.

Скупой платит дважды?

Получается, скупой если и не платит, то ходит в магазин дважды. И в этой фразе – вся суть ситуации. Желание урвать хорошее за бесценок – по‑человечески понятно. Кто из нас не искал выгодные предложения, не сравнивал ценники, не радовался акции? Но иногда погоня за скидкой оборачивается дополнительными хлопотами: возвратами и обменами, потерей времени, разочарованием от качества товара, скрытыми переплатами (когда дешевое на деле оказывается не таким уж дешевым).

Получается, скупой если и не платит, то ходит в магазин дважды. Желание купить хорошее за бесценок – по-человечески понятно, но, похоже, лучше не вестись у инстинктов на поводу. Да и на каждый товар – свой купец. И магазин. Так что, если чек стал тяжелым, надо смотреть на ценники, чтобы на кассе без сюрпризов. Как вариант – сменить магазин на тот, что поскромнее.