Тренд на здоровое питание. Гастрономическая выставка «Продэкспо», которая проходит в эти дни в Москве, собирает пул производителей полезной еды для поставок в российские магазины. Часть этой ниши активно занимают белорусы. Например, булочно-кондитерская компания «Домочай» удивляет посетителей прорывными рецептами и ломает стереотипы, что хлеб якобы вредит фигуре. 

«Ешь и не скучай» – слоган из Могилева работает и на московской гастрономической выставке. Не только смотреть, но и пробовать. Здесь – и узнаваемые местным ритейлом хлебобулочные и кондитерские изделия, а также новинки, которые уже покоряют рынок. Они настолько хороши, что за «Домочаем» подсматривают и даже что-то пытаются копировать. Так случилось, например, с линейкой «Здрава Хлеб»: мечта всех зожников. Хлеб из цельно-зерновой муки с высоким содержанием белка. Есть вариант с крапивой, с добавлением семян льна, моркови, злаков и семечек. «Домочай» первый в Беларуси опробовал такую полезную рецептуру. Ее уже оценил наш внутренний рынок. Теперь новинка готова пойти и на экспорт.

Начинка пряников – марципан и яблоко с клюквой. Само название «Нямчики» обещает, что будет вкусно. Все премьеры от компании «Домочай» поборются за звание лучшего продукта в дегустационном конкурсе «Продэкспо».