Шарлотка – вкуснейший яблочный пирог, который буквально тает во рту. Простой рецепт пышной и ароматной выпечки специально для читателей ONT.BY от телеведущей Екатерины Тишкевич.

Вам понадобится: 

• 3 яйца;
• 1 ст. сахара (можно меньше);
• 1 ст. муки;
• 1 ст. сметаны;
• 1 ч.л. соды;
• 2-3 кислых яблока;
• горсть грецких орехов.

Как готовить?

• В глубокую ёмкость разбить яйца. Взбить. Постепенно добавить сахар, продолжая взбивать. 
• Добавить муку. Хорошенько размешать. 
• Затем добавить сметану и соду. Аккуратно  размешать. 
• В силиконовую форму выложить орехи, затем налить слой теста.
• Затем слой яблок, нарезанных кусочками. И снова налить слой теста. 
• Выпекать шарлотку в духовке при температуре 180° в течение 35 минут.

Приятного аппетита!