Сделали подборку альтернативных продуктов с высоким содержанием белка.
1. Кисломолочные продукты. Творог и сыр – рекордсмены по содержанию белка. Однако не употребляйте обезжиренные молочные продукты – полезные вещества из них не усваиваются.
2. Бобовые и крупы. Больше всего белка содержится в горохе, чечевице, фасоли, нуте, сое.
3. Орехи и семечки. Например, грецкие орехи, кешью, арахис и кунжут богаты жирами, полезными веществами и белком. Но не ешьте их более 30 граммов в день.
4. Грибы. Самыми полезными считаются белые грибы, маслята и подберезовики. Однако грибы тяжело перевариваются, поэтому злоупотреблять ими не стоит.
5. Рыба и морепродукты. В них содержится белок, который не уступает мясному по составу аминокислот и количеству полезных веществ. При этом он легче усваивается. Кроме того, сельдь, скумбрия, семга и форель содержат большое количество Омега-3.
6. Яйца. Это самый популярный и простой в приготовлении продукт, богатый белком. Чтобы не переборщить с жирами, отделяйте белок от желтка.
Фото: Pixabay
Подписывайтесь на нас в Telegram