Одно из самых простых и вкусных блюд – салат с курицей. Он отлично подойдет на ужин. Своим рецептом делится телеведущая Екатерина Тишкевич.
На две порции вам понадобится:
- филе куриное – 1 шт.;
- помидоры – 1 шт.;
- огурцы – 1 шт.;
- салат «Айсберг» – 50 г;
- руккола по вкусу;
- сметана – 3 ст. л.;
- французская горчица – 1-2 ч. л.;
- винный уксус по вкусу;
- микрозелень гороха.
Как готовить?
1. Огурец, помидор, салат «Айсберг» нарезать и положить в глубокую ёмкость.
2. На овощи выложить рукколу.
3. Куриное филе сварить, остудить, нарезать поперек волокон на небольшие кусочки и выложить поверх рукколы. 
4. В отдельной ёмкости смешать сметану, винный уксус и горчицу.
5. Заправить салат и хорошенько перемешать. Подавать с микрозеленью гороха.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нас в Telegram