В Копенгагене появился уникальный супермаркет Wefood. На полках – товары либо с истекающим сроком реализации, либо те, у которых повреждена упаковка, и продаются они по цене на 30-50% меньшей, чем в других магазинах.
Основным поставщиком товаров стала сеть супермаркетов Føtex – одна из крупнейших в стране. В открытии магазина приняли участие принцесса Дании Мари министр
Проект заявлен как экологический: ежегодно датские супермаркеты, по данным Министерства окружающей среды, выбрасывают почти 200 тысяч тонн продуктов, огромные средства тратятся утилизацию. Авторы инициативы считают её первой в своём роде в мировой практике, так как она направлена не на беднейшие слои населения, а на все категории граждан, обеспокоенных экологическими проблемами.
К слову, за последние пять лет количество пищевых отходов Дания сократила на 25%.
Подписывайтесь на нас в Telegram