Неаполитанская пицца вошла в Список культурного наследия ЮНЕСКО

44
Неаполитанская пицца вошла в Список культурного наследия ЮНЕСКО

В престижный реестр внесли мастерство приготовления этого блюда. 

Считается, что именно в Неаполе в первой половине XVI века создали прообраз итальянской пиццы. Местные мастера, которых в регионе около трёх тысяч, до сих пор придают форму тесту с помощью вращательных движений, а для запекания используют печи на дровах.

География:
Италия

Комментарии 0

ico
Нет комментариев