В престижный реестр внесли мастерство приготовления этого блюда.
Считается, что именно в Неаполе в первой половине XVI века создали прообраз итальянской пиццы. Местные мастера, которых в регионе около трёх тысяч, до сих пор придают форму тесту с помощью вращательных движений, а для запекания используют печи на дровах.
Подписывайтесь на нас в Telegram