FT: Ажиотаж вокруг «дубайского шоколада» вызвал дефицит фисташек во всем мире

«Дубайский шоколад» «завирусился» в Сети еще летом прошлого года

FT: Ажиотаж вокруг «дубайского шоколада» вызвал дефицит фисташек во всем мире

Популярный десерт «дубайский шоколад» привел к дефициту фисташек во всем мире. Об этом со ссылкой на издание Financial Times информирует РИА «Новости».

«Дубайский шоколад» «завирусился» в Сети еще летом прошлого года. Десерт состоит из шоколада, фисташковой пасты и теста катаифи.

«Стремительный рост популярности "дубайского шоколада" спровоцировал глобальный дефицит предложения фисташек, что усугубило существующую в мире нехватку данного зеленого ореха и привело к резкому росту цен», – говорится в материале на сайте газеты.

В компании CG Hacking рассказали, что из-за не очень хорошего урожая фисташек в 2024 году в США, главном экспортере продукта, их запасы сократились. Кроме того, урожай в США получился более высокого качества, чем обычно, в результате осталось меньше дешевых ядер орехов без скорлупы, которые принято использовать в качестве ингредиентов для шоколада.

Ранее мы писали о том, что популярный десерт выпустят в Беларуси.

Фото: Pixabay / носит иллюстративный характер

Подписывайтесь на нас в Telegram

География:
ОАЭ