Чтобы борщ был более полезным, лучше не варить его на мясном бульоне, а делать вегетарианским. Так в блюде сохранятся микроэлементы и клетчатка. Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина в эфире радиостанции «Говорит Москва».
Диетолог порекомендовала варить мясо отдельно и добавлять его в борщ без бульона.
Фото: pexels
Подписывайтесь на нас в Telegram