Брестская область в прошлом году нарастила объемы экспорта мясных и молочных продуктов. Продукция региона поставляется в 59 стран. С изменениями на зарубежных рынках предприятия переориентировались и скорректировали географию экспортных поставок. Основная доля по-прежнему приходится на рынок Российской Федерации. Всего экспортировали в 2023 году 73% молочной и 41% мясной продукции, за рубежом популярны сыры и творог, сливочное масло, молоко и сливки, колбасные изделия и говядина. Вопреки экономическому давлению, высокие показатели достигнуты за счет поставок не только на традиционные рынки.
Брестчина производит свыше 100 тысяч тонн сыра в год. Основная часть экспортируется. Более 25 тысяч тонн сливочного масла в прошлом году продали за рубеж. Поставляют сухое обезжиренное молоко и сыворотку. Преуспел в мясной отрасли единственный в области комбинат, который изготавливает мясные консервы.
Помимо консервов, поставляют колбасные изделия и полуфабрикаты. Новые технологии и оборудование позволяют очень хорошо конкурировать на рынках России, Южной Кореи, Китая, Казахстана и Азербайджана.
Подписывайтесь на нас в Telegram