В Беларуси должно развиваться производство осетровых пород рыб и форели.
Перспективы развития рыбной отрасли оценили члены правительства во главе с премьером. Они посетили хозяйство «Волма».Недавно здесь открылся цех по переработке рыбы. Стоимость проекта – свыше четырёх миллиардов рублей. Однако об окупаемости пока говорить рано. У предприятия, как впрочем, и у других рыбхозов страны, серьёзные проблемы с продажами. В прошлом году из 19 хозяйств лишь пять сработали с прибылью. Рыбхозы обвиняют торговлю – во многих магазинах нет аквариумов для прудовой рыбы. Представители торговли уверены, что причина низкого спроса кроется в цене ‑ белорусская рыба зачастую дороже импортной. Отечественная рыбная продукция, действительно, должна быть более дешёвой и разнообразной. В рыбхозах делают ставку на форель и осетровых.
Подписывайтесь на нас в Telegram