Мастеров со всего мира собрало грандиозное кулинарное шоу в итальянской Болонье. Публику и профессиональное жюри они пытались поразить съедобными произведениями искусства.
Все эти герои мультфильмов, дома и цветы не что иное, как торты и пирожные из шоколада, крема и глазури. Внешний вид и вкусовые качества – это не основные критерии оценки шедевров. Особое внимание эксперты уделяли прочности композиций – они должны сохранять свою форму даже под светом мощных ламп. Кстати, клиенты виртуозов-кондитеров признаются – разрезать такой торт не всегда поднимается рука.
Подписывайтесь на нас в Telegram