Даже, если вы не любите кабачки, рецепт по-азиатски, вы точно захотите попробовать. Идеей поделился портал «Рамблер».
Как готовить: в глубокую сковороду налейте воду и разведите в ней соевый соус и крахмал, добавьте имбирь и лук. В другой сковороде обжарьте нарезанные кубиками кабачки, болгарский перец, баклажан и морковь, натертую на крупной терке. Овощную смесь выложите в сковороду с соусом, перемешайте и подержите на огне еще 10 минут. В конце приготовления положите чеснок и мелкорубленную зелень, дайте настояться минут 30-40.
Фото: depositphotos.com
Подписывайтесь на нас в Telegram