Сочетание мяса с картофелем названо одним из самых вредных, пишет «Вечерняя Москва» со ссылкой на диетолога Елену Соломатину.
По словам специалиста, различные компоненты перевариваются в разных отделах ЖКТ. Желудку трудно справиться с мясом и большим количеством углеводов, например, картофелем. Сочетание таких продуктов может вызвать дискомфорт, вздутие, брожение и жировые отложения.
Наиболее подходящий гарнир к мясу - овощи без содержания крахмала. Они содержат грубые пищевые волокна, которые впитывают лишний холестерин и способствуют очищению кишечника.
Подписывайтесь на нас в Telegram