Во время рабочей поездки в Солигорский район Президент Беларуси Александр Лукашенко поручил изучить возможность более активного использования перепелиных яиц, включая их внедрение в школьное питание, информирует БЕЛТА.
«Мы обсуждали тему большего потребления яйца. Инна (директор Солигорской птицефабрики Инна Толкачева. – прим. ред.) говорит, что они бы не прочь, чтобы школы больше брали. И Японию приводила в пример, что они это делают. Надо проработать с будущего года. А почему нет? Она, оказывается, варит это яйцо и очищенное поставляет», – заявил Глава государства.
Отмечается, что перепелиные яйца превосходят куриные примерно на треть по своим полезным свойствам.
«Журналистам – всем перепелиные яйца есть», – не без доли юмора сказал Президент.
Фото: БЕЛТА