Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев в эфире программы «Доктор 24» рассказал о продуктах, которые помогут избежать депрессии и защитить организм от вирусов, пишет РИА «Новости».
В холодное время года в первую очередь нужно стабилизировать терморегуляцию и дать организму хороший энергетический потенциал, по словам специалиста. Мясо идеально справляется с этими задачами.
«Мясо содержит большое количество белка и жиров, которые в совокупности дают достаточно хороший энергетический потенциал. Также мясо и мясосодержащие продукты являются источником железа. Элемент ответственен за синтез клеток крови и за перенос кислорода, что, в свою очередь, помогает нашему организму в правильной терморегуляции. Что касается вопроса, какое мясо лучше, то отмечу говядину — эталон по содержанию железа. Но можно чередовать мясные продукты в рационе», — заявил специалист.
Хурма поможет побороть депрессию, по мнению нутрициолога. А тем, кто ее не любит, он советует есть миндаль.
«Хурма содержит достаточно большое количество биотина и других витаминов группы B, которые благоприятно влияют на нашу нервную систему и участвуют в синтезе ряда гормонов, поднимающих нам настроение. Ядра миндаля содержат много магния — минерала, который окажет великолепную поддержку нервной системе», — рассказал он.
Здоровье кожи помогут сохранить яичный желток и грецкий орех, считает специалист.
«Грецкий орех содержит полинасыщенные жирные кислоты, а это именно тот компонент, который важен для здоровья нашей кожи. Яичный желток, в свою очередь, поможет восполнить недостаток витамина А, участвующего в защите и построении здоровых клеток кожи», — отметил врач.
Какао и качественный темный шоколад поднимут настроение и зарядят бодростью в пасмурное утро.
«В отличие от кофе, какао и натуральный шоколад содержат большое количество теобромина. Это вещество, по сути, действует как кофеин, но гораздо мягче», — объяснил диетолог.
Для укрепления иммунитета он порекомендовал есть больше продуктов с фолиевой кислотой в составе. Она нужна для синтеза белков, структура которых захватывает и борется с вирусом в организме. Для этого можно употреблять нут в виде хумуса или тыквенные семечки.
«Семена тыквы содержат цинк — микроэлемент, необходимый для хорошего синтеза лимфоцитов, ответственных за разрушение вредных, тяжелых микроорганизмов», — добавил эксперт.
Фото: depositphotos.com
