Шоколадные десерты – одни из самых вкусных. Своим рецептом брауни делится телеведущая Екатерина Тишкевич. 

Вам понадобится: 

• 2 яйца;
• Сахарная пудра – 100 г;
• Шоколад горький – 100 г;
• Масло сливочное – 100 г;
• Мука – 100 г;
• Какао-порошок – 2 ст. л.;
• Фундук сырой – 100 г;
• Ванилин – щепотка; 
• Соль – щепотка.

Как готовить?
1. Шоколад разломать на кусочки, смешать со сливочным маслом. Растопить на водяной бане.

2. Фундук обжарить в духовке в течение 5 минут.

3. Яйца взбить с сахарной пудрой.

4. В отдельной ёмкости смешать сухие ингредиенты: муку, какао-порошок, ванилин и соль.

5. Смешать все ингредиенты.

6. В силиконовую форму диаметром 18 см выложить фундук.

7. Сверху на орехи выложить тесто.

8. Выпекать в духовке в течение 15–20 минут при температуре 180°.

Внимательно следите за временем выпечки. Важно не передержать пирог в духовке. Брауни должен оставаться немного влажным внутри.

Приятного аппетита!