Благодаря сочетанию продуктов этот салат приобретает грибной вкус. На самом же деле в процессе приготовления ни один гриб не использовался. 

Итак, вам понадобится: 

• свинина – 200 г;
• морковь – 1 шт.;
• лук – 2 шт.;
• солёный огурец – 1 шт.;
• майонез по вкусу;
• растительное масло для жарки. 

Как готовить?

1. Свинину сварить, остудить, нарезать кубиками.

2. Морковь натереть на крупной тёрке и пассеровать на медленном огне.

3. Лук мелко нарезать и обжарить до золотистого цвета.

4. Солёные огурцы нарезать кубиками.

5. Смешать ингредиенты в глубокой ёмкости, добавив по вкусу майонез. Выложить салат на сервировочную тарелку, украсить зеленью.

Приятного аппетита!