Молоко – один из продуктов, который по праву считается одним из самых полезных. 

Да и кефир, йогурт и другая молочка тоже вкусные и питательные. Но бывает так, что организм не переносит лактозу. Что делать в таком случае и с чем это связано? 

Лактоза, или молочный сахар, – это дисахарид, который, прежде чем перевариться, должен распасться на два простых сахара: глюкозу и галактозу. Так что непереносимость лактозы связана с непереносимостью лактазы – фермента, который ее расщепляет.

Подробности – в видеоинформации.

Фото: pixabay