Возгорание произошло в сушильной камере в одном из цехов ОАО «Берестейский пекарь» во втором часу ночи 4 февраля. Уничтожено две тонны сухарей. Причины пожара устанавливаются.

График работы завода – круглосуточный. На момент возникновения пожара в здании (цех по выпечке) работала ночная смена (20 человек), которые самостоятельно покинули предприятие. Пожар ликвидировали в течение получаса.

В результате пожара в кирпичной сушильной камере, расположенной в производственном цеху, уничтожено 2 тонны хлебобулочных изделий вторсырья (сухарей), закопчены стены и потолок, пострадавших нет.

Причины пожара устанавливаются. Рассматривается версия о нарушении правил эксплуатации электросетей и электрооборудования (короткое замыкание электровентилятора).