Онлайн-вещание
28.07.2022, 11:09
Обновлено: 18.07.2025, 19:52
Во Франции из-за неурожая возник дефицит горчицы
Серьезный урон европейскому урожаю нанесли экстремальные погодные условия. Ход-доги без фирменного ингредиента. Во Франции с полок магазинов исчезает горчица. И это самая малость от сельхозпотерь нынешнего сезона.
Засуха во Франции уничтожила запасы семян и нарушила цепочку поставок сырья. Негодуют не только производители продукта, но и гурманы. Многие блюда французской кухни не обходятся без горчицы. А в Испании бьют тревогу фермеры. Андалусия высыхает, из-за чего гибнут оливковые деревья. В этом году производство сократится почти на 80%. А это серьезный удар по бюджету королевства, ведь половину оливкового масла страна отдает на экспорт. Также еще один минус в глобальную продовольственную корзину.
