Специалисты из Южной Кореи выяснили, что чрезмерное употребление кофе сжимает отдел человеческого мозга, отвечающий за сон.

Если пить по две чашки кофе в день, то через 30 лет эпифиз уменьшится где-то на 20%. Подробности исследования опубликованы в журнале Sleep. В «кофейном» эксперименте участвовали 162 пожилых человека. Они поделились, как много пьют кофе и насколько хорошо спят.

Эпифиз – железа размером с горошину, которая выполняет множество функций. Одна из её задач – синтез мелатонина, который вырабатывается во время сна или отдыха, а главные функции – замедление процессов старения, усиление иммунной системы и регуляция сна.

Данные МРТ показали, что у людей, которые пили много кофе эпифиз меньше. А чем меньше эпифиз, тем ниже уровень гормона. Соответственно и функции свои эта железа выполняет хуже.