«Стремительный рост цен на какао заставил производителей конфет выпускать новые лакомства с меньшим количеством дорогих ингредиентов. Или вообще без них. <...> Цены взлетели до небес, потому что крупнейшие мировые производители в Западной Африке борются с засухой, болезнями и структурными проблемами. До сих пор компании перекладывали более высокие издержки на потребителей. Но шоколад не жизненно необходим, и каждое повышение цен ставит под угрозу продажи. Сегодня более 40% шоколадных батончиков, продаваемых в США, наполнены чем-то – карамелью, орехами или фруктами. Некоторые производители находят способы заменить часть какао-масла дешевыми заменителями. Компания Hershey планирует увеличить производство мармеладок на 50% в 2024 году. <…>», – говорится в сообщении.