16.04.2024, 23:13
Обновлено: 12.09.2025, 03:26
В Беларуси выводят уникальную породу коров – молоко будет без аллергенных последствий
В ходе совещания, посвященного развитию аграрной отрасли, Александру Лукашенко доложили и о новой породе белорусских коров, сообщает БЕЛТА.
Говоря о развитии сельского хозяйства и роли в ней науки, председатель Президиума Национальной академии наук Владимир Гусаков доложил Президенту и о выведении новой породы коров. И хотя решение подобной задачи требует достаточно длительного времени (около 8-10 лет), однако треть пути уже пройдена.
Ожидается, что новая порода коров будет обладать молоком с уникальными свойствами. При этом речь идет не только об уровне жиров и белков в нем.
«Разработан план создания породы, ученые работают согласно плану, и в принципе, я думаю, что мы в отведенное время уложимся. У нас будет своя, белорусская уникальная порода красного скота с уникальными характеристиками молока и по жирности, и по белку. Кроме того, молоко А2 лишено аллергенных последствий», – сообщил Гусаков.
Фото: Pixabay
