Иногда прошлое буквально вываливается из старого шкафа. Курьезная и одновременно трогательная история приключилась с жителем Гомеля: он нашел в мебельном гарнитуре тайник с шоколадками, которые пролежали там больше полувека. Вероятно, мама когда-то припрятала сладости для сыновей, но гостинец провалился в щель и оказался забыт на десятилетия.

Владимир Акулин обнаружил в мебельном гарнитуре семейный тайник с конфетами, линейками и значком

Владимир Акулин решил разобрать гарнитур, который еще в советское время покупали его родители. И здесь случилось самое интересное: между зеркалами и задней стенкой он неожиданно обнаружил настоящий семейный тайник. А в нем – школьные линейки, значок и сладкий сюрприз из далекого 1969 года.

Шоколад «Веселые ребята» и конфеты «Золотой ключик» пролежали в шкафу более 50 лет

 «Я смотрю и не понимаю первоначально. Надеваю очки и смотрю – это шоколад из моего детства “Веселые ребята”», – поделился мужчина.

А еще несколько конфет «Золотой ключик» того же периода – те самые ириски, знакомые каждому. Вот так маленькое пространство внутри шкафа стало капсулой памяти. Все сладости – от фабрики «Спартак», где мама Владимира, Анна Петровна, после войны работала до пенсии. Узница фашистских концлагерей, она часто приносила домой угощения – редкую тогда детскую радость.

На обертке сохранилось буквально все: данные производителя, состав и даже стандарты качества. Какао-бобы, сухое молоко, сливки, тертый орех и ванилин – никакой сложной химии. Советский ГОСТ жестко регулировал рецептуру, упаковку и качество продукции. Именно поэтому многие сладости тех лет до сих пор вспоминают как эталон вкуса.

Владимир уверен: шоколад за эти годы почти не изменился. Но специалисты предупреждают: даже с идеальным составом продукт не рассчитан на столь долгий срок хранения. Так что находка сегодня скорее историческая, чем гастрономическая.

«Я думаю, что мама спрятала для нас, но прошло время и они так забылись, завалились. Может быть, были для нас другие подарки – более для нее важные. Десять лет уже как нет матери, и, видите, накануне моего 75-летия она прислала мне такой вот подарок и напомнила о моем детстве, о нашей жизни, о нашей любви взаимной», – рассказал Владимир Акулин.

На фабрике «Спартак» до сих пор выпускают легендарные советские сладости, включая «Птичье молоко»

Сам шоколад «Веселые ребята» уже давно стал частью истории. Но на фабрике «Спартак» и сегодня продолжают выпускать легендарные серии советских лет. Например, знаменитое «Птичье молоко» – линия не останавливается с 1966 года. Сахар, патока, белок, сливочное масло и сгущенное молоко – рецепт остается прежним, как и часть производства, где ручной труд до сих пор незаменим. За смену выпускают около 300 килограммов лакомства.

Еще один сладкий раритет – конфеты «Дары Полесья». Их рецептуру конкуренты безуспешно пытаются разгадать еще с 1965 года. Натуральные фрукты, мед, шоколад и узнаваемые полубочонки, которые, по традиции, вручную фасуют в фирменные горшочки. При этом объемы производства вполне современные – около тонны в час. И спрос на такую «историю» с годами не становится меньше.

«Все хотят чего-то необыкновенного, гонятся за новинками, наша задача – не только разрабатывать новые продукты, но и также прививать нашему потребителю классические вкусы, классику потребления кондитерских изделий», – сказала Ольга Новоженцева, заместитель генерального директора кондитерской фабрики «Спартак».

Владимир Акулин предлагает открыть на «Спартаке» сладкий музей и передать туда найденные шоколадки

На фабрике готовятся вернуть еще несколько легендарных серий. После реконструкции цеха снова начнут выпускать конфеты с нотками ностальгии – «Данко», «Чародейка» и «Белочка». А у Владимира Акулина есть еще одна интересная идея. Он предлагает открыть на предприятии сладкий музей. И дарит в коллекцию первые экспонаты – те самые мамины шоколадки из старого шкафа. Не как редкий десерт, а как очень личное напоминание о детстве, которое иногда все-таки возвращается.