Врач назвал девять продуктов, которые улучшают зрение
Полезные продукты для улучшения зрения назвал в своем блоге врач-офтальмолог, офтальмохирург Андрей Сорокин, пишет РИА «Новости».
По словам специалиста, это шпинат, черника, яйца, оливковое масло, жирная рыба, миндаль, томаты, морковь и брокколи. Эти продукты обязательно стоит включить в свое меню тем, кто хочет улучшить зрение.
Шпинат очень полезен тем, что содержит антиоксидант лютеин, защищающий глаза от вредного воздействия солнечного света. Кроме того, в нем есть фолиевая кислота, бета-каротин, витамины C, K, группы B, магний и тот же калий.
Черника полезна благодаря содержащимся в ней антоцианам, поскольку они улучшают зрение во время сна. Ягода также содержит антиоксиданты, витамины А, С и цинк. Они помогают адаптировать зрение в условиях недостатка света. Тем временем витамин E, который тоже есть в чернике, предотвращает развитие катаракты.
Яйца, по словам медика, полезны благодаря желтку, поскольку в нем содержатся два «глазных» антиоксиданта: лютеин и зеаксантин.
Оливковое масло полезно для зрения благодаря содержанию ненасыщенных жирных кислот и антиоксидантов (провитамин А и витамин E).
Жирная рыба (тунец, лосось, скумбрия) – хороший источник ненасыщенных Омега-3 жирных кислот, которые нужны сетчатке глаз.
Миндаль, по словам врача, содержит очень много витамина E, который тормозит процесс дегенерации желтого пятна. Всего горстка орехов (подходят также и фисташки) содержит половину рекомендуемой суточной нормы этого витамина.
Томаты содержат витамин C и ликопин, которые тоже останавливает дегенерацию желтого пятна (это главная причина потери зрения у пожилых людей).
Морковь – один из лидеров по содержанию бета-каротина. Также в этом овоще есть витамин А, снижающий риск дегенерации желтого пятна глаз на 50% и увеличивающий выработку защитной слизи, которая увлажняет глаза.
Брокколи – универсальный помощник для улучшения зрения. Эта капуста богата всеми нужными для этого веществами (лютеином, зеаксантином, витаминами В2, C, а также мощным антиоксидантом сульфорафаном). Все эти элементы защищают зрение от возрастных нарушений, заявил врач.
Фото: pixabay
