В Гродно начали собирать первые в сезоне белорусские томаты и баклажаны
В гродненских теплицах созрели первые в этом сезоне отечественные томаты и баклажаны. Массовый сбор набирает обороты, хотя пока первые партии еще не такие большие – всего по нескольку тонн. Овощи еще набирают силу, их крупные поставки в магазины начнутся с мая. За сезон, а он здесь с декабря по октябрь, вырастят более 5 тысяч тонн – этого хватит, чтобы обеспечить «своим» жителей областного центра и ближайших районов. Есть и весомый бонус – в отличие от импортных отечественные овощи и стоят дешевле и попадают на прилавок в тот же день.
Пока за окном еще ночные заморозки, в этих теплицах – круглые сутки лето. Томаты посеяли в декабре. Сейчас побеги уже высотой с кукурузу – по три метра. На всех – тяжелые гроздья. Большинство еще зеленые, но как только становятся чуть бурыми, можно собирать, дозреют в процессе.
Всю продукцию тут же сортируют по цвету и размеру, аккуратно складывают в коробки. Через пару часов их отправят в магазины. Массовый сбор еще только стартовал – пока набегает в среднем полторы тонны за раз. Летом же, в пик сезона будет и все 30. Распродают партию быстро. Цена на отечественный томат невысокая – порядка восьми рублей.
В соседней теплице поспели и баклажаны. Их посеяли в начале января вместе с огурцами – они здесь рекордсмены по скорости роста: набирают привычный размер и цвет всего за две недели. Пока баклажаны собирают дважды в неделю.
Массовый сбор здесь только-только набирает обороты. Пик нагрузки ожидают ближе к майским праздникам, когда в теплицах поспеют еще и перцы. Тогда вплоть до ноября на фабрике будут трудиться буквально от рассвета до заката.