В Беларуси создают морозоустойчивые сорта черешни
Ученые скрещивают сразу несколько видов – устойчивые к низким температурам и болезням. Черешня – культура теплолюбивая. Не приемлет не только заморозков, но и оттепелей. Они повреждают цветкОвые почки, а значит, лишают будущего урожая. Из тысяч сеянцев отбирают лучшие – с перспективой на урожай. Фиксируют сроки цветения, силу роста, количество завязей и массу. Учитывают и вкус плодов, его оценивают по дегустационной шкале.
Виталий Васеха, заместитель директора по инновационной работе института плодоводства Национальной академии наук Беларуси: «За счет того, что была переходящая работа из поколения в поколение, сегодня удалось добиться таких серьезных результатов. Созданы хорошие сорта. Это регула, антарис, люда – из самых последних. Но стоят перед нами и новые задачи».
Александр Таранов, директор института плодоводства Национальной академии наук Беларуси: «У нас достигнуты хорошие показатели по продуктивности. Он 20-25 тонн с гектара при средней урожайности порядка 10-15 тонн с гектара. «Масса плода у нас колеблется уже от 8 до 12 грамм. Это на уровне мировых аналогов по плодности».
Черешня должна еще и созревать вовремя, и выдерживать транспортировку. Сладкие, но в меру кисловатые ягоды радуют вкусом и пользой. Культура – богатый источник витаминов и антиоксидантов.