Цены на цветы к 1 сентября выросли на 30%: что предлагают продавцы
Розы, подсолнухи, георгины. Разных размеров и цветов, с грядок из-под Молодечно и Вилейки, есть и импорт из Эквадора и Голландии. И все ради них – учителей! В городах цветочный бум – значит, завтра 1 сентября. Продажи стартовали за неделю до, но самый пик накануне. Гонятся не только за богатым ассортиментом, но и приятной ценой. Что предлагают продавцы?
Зимой и летом эти парники одним цветом – внутри розы классические и кустовые. Выращивают цветы бесперебойно, круглый год, к праздникам готовятся заранее. Ко Дню знаний за полтора месяца высадили более 65 тысяч цветов. Теперь собирают урожай.
Ирина Плоцкая, корреспондент: «Путь от куста до букета покупателя – длиной в несколько дней. Мало просто срезать. Отсюда цветок поступает в холодильные камеры, где проходит процесс отпаивания в течение 12 часов, затем удаляют шипы и ошкуривают стебель, и только потом в магазин».
Старых срезов в продаже нет. Симбиоз голландских сортов и белорусского производства дает качество и приятную цену. В ассортименте розы от 40 до 80 сантиметров. Минимальная стоимость – 3,5 рубля за штуку.
Андрей Морозов, заместитель директора «Минского парниково-тепличного комбината»: «Выращиваем более 20 гибридов роз. Начиная от зеленой, белой, кремовой, бордовой, розовой, сиреневой и фиолетовой розы. Спрос немножко падает, потому что не так уже первоклассники дарят цветы, и ребята, которые школьники постарше, как раньше, нес каждый букет, сейчас в основном дарят уже букет от класса, ну, где-то, наверное, экономят».
Так бывает раз в году, когда рынки открыты в понедельник, а во флористике начинают понимать даже дети.
Здесь уже работает индивидуальный подход, для каждого – своя динамика цен и правила торговли. Повезет – что-то подарят, где-то в цене скинут.
На Комаровке все, что цветет и пахнет, разбирают как пирожки. Альстромерии, пионы, хризантемы. Спрос – на сборные букеты. Всем подавай экзотику: ягоды, злаки, эвкалипт. Лилии и подсолнухи продают от 10. Георгины, гладиолусы – от шести. Есть варианты поскромнее. В погоне за хорошей ценой скупят и короткие, и неприглядные. Главное – внимание?
Наталья Лишко, продавец: «Я сама выращиваю, я сама прорабатываю средства и цвета. На этапе заказа цветочной продукции я мечтаю, я составляю, какой букет я хочу видеть в итоге. С 7 часов уже люди идут. Постоянный поток, постоянно интересуются, много желающих, доверяют».
У цветочных премиум-сегмента очереди на улицу не выходят. Объясняют просто – давно перешли на заказы онлайн. Здесь создают искусство, следят за цветочной модой. Что ни букет – эксклюзив.
«Разноуровневые букеты, с нависаниями, необычными элементами, сейчас в тренде. Мы используем амарант, калина, похожая на рябину. Рябина будет, наверное, чуть позже уже к дню учителя. Сухоцветы уже отошли как тренд, крашеные цветы тоже, то есть это было лет пять назад, ну лично мы уже не делаем, и я у коллег тоже мало наблюдаю. Какие-то элементы декора вроде тыков или каких-то плодов, кукуруз, но мы тоже уже не используем, нам они лично надоели. Люди не пугаются уже кривых цветов, там не называют их какими-то, не знаю, неполноценными, то есть они видят в этом красоту и в целом тренд во флористике развивается на подчеркивании этой естественной красоты».
За эстетику, стиль и комфорт придется доплатить. Роза – от девяти, подсолнух – 16. Праздничный букет – от 70 рублей. Цены рождают спрос, и выросли к 1 сентября до 30%. И так везде, будь то элитный салон или рынок. Из преимуществ – богатый ассортимент. Продавать будут сегодня до позднего вечера. Торговлю развернут и завтра с семи утра.
Читайте также: