Специалист в области эндокринологии Анастасия Алтунина перечислила главные полезные свойства ягоды, которую она считает наиболее ценной для человеческого организма. Об этом информирует «Лента.ру».

«Если нужно выделить абсолютного чемпиона по степени полезности для здоровья, по совокупности научных данных им смело можно назвать чернику. Это не просто вкусная ягода, а настоящий концентрат ценных веществ, необходимых для защиты сосудов, сердца и мозга», – заявила Алтунина.

Медик уточнила, что высокая эффективность черники обусловлена наличием антоцианов – сильных естественных антиоксидантов, подавляющих воспаления. Она также сослалась на крупные научные работы, подтверждающие, что еженедельное употребление минимум трех порций этих ягод уменьшает вероятность инфаркта на 32 процента, стимулирует память и повышает чувствительность к инсулину для защиты от диабета.

В заключение эксперт порекомендовала включать в рацион примерно по 80-100 граммов черники в свежем или замороженном виде до четырех раз в неделю.

Читайте также: Признаки кишечной инфекции летом: как не отравиться уличной едой и продуктами с рынка.

Фото: Pixabay / носит иллюстративный характер