Простой рецепт салата с языком и грибами на своей странице в Instagram опубликовал портал «Едим дома». Именно с таким сочетанием продуктов вкус блюда получается идеальным. 

Как готовить: 200 г шампиньонов тонко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до зарумянивания. 200 г отварного языка (лучше отварите его заранее) нарежьте соломкой, луковицу – тонкими полукольцами, 100 г маринованных огурцов – соломкой. Все перемешайте. 

Как готовить заправку: смешайте 4 ст. л. майонеза, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ч. л. лимонного сока, столько же хрена и пол чайной ложки горчицы. Посолите и поперчите по вкусу, размешайте.

Пучок рукколы выложите на блюдо. Сверху положите горкой салат, украсьте половинками помидоров черри (3 шт.) и перепелиных яиц (3 шт), полейте заправкой. 

Фото: Instagram  @edimdoma.ru