Онлайн-вещание
31.12.2023, 17:16
Обновлено: 20.08.2025, 06:19
Названо самое полезное новогоднее блюдо
В интервью АиФ заместитель главного врача сети клиник, врач-терапевт высшей квалификационной категории Ольга Александрова рассказала о том, какой из популярных салатов является весьма полезным.
Когда речь заходит о новогоднем столе, то самыми популярными салатами являются «оливье» и «селедка под шубой». Впрочем, из-за обилия майонеза в первом и солености второго их нельзя назвать полезной едой.
При этом есть еще один достаточно популярный салат, который часто бывает на столе. Речь идет о винегрете.
Несмотря на то, что данное блюдо не считается «праздничным», по мнению специалиста, оно является весьма полезным. При этом отмечается, что его можно «улучшить», заменив подсолнечное масло на оливковое.
«Хотя винегрет считается повседневной, а не праздничной закуской, это хорошо сбалансированный низкокалорийный салат с высоким содержанием клетчатки и богатый витаминами», — сообщила врач.
Фото: Pixabay
