18.05.2021, 15:50
Обновлено: 16.09.2025, 17:51
Названа самая опасная уличная еда
В тёплую пору году нужно с большой осторожностью относиться к уличной еде. Особенно в условиях пандемии. Об этом рассказала врач-эпидемиолог Минского городского центра гигиены и эпидемиологии Анастасия Бабило, передаёт агентство «Минск-Новости».
Среди опасной еды – блюда из яиц или заливные, кондитерские изделия, мясные, рыбные закуски, а также многокомпонентные салаты. В топ попали и всеми любимые шашлыки, которые плохо прожарены.
Аккуратнее стоит быть с зеленью, фруктами и овощами. Их нужно тщательнее мыть. Самое главное при употреблении продуктов на улице, отметила Анастасия Бабило, это соблюдение правил личной гигиены. Необходимо как можно чаще дезинфицировать.
«Необходимо мыть руки перед приготовлением и приемом пищи, после посещения санитарного узла, контакта с домашними животными. Также при выборе продуктов в торговой сети следует обращать внимание на сроки годности продуктов и условия их реализации. Кроме того, не хранить в холодильнике рядом готовые и сырые продукты», — подчеркнула врач.
Фото: Pixabay