Котлеты для бургеров и «Панко» на Борисовском КХП: предприятие расширяет линейку мясной продукции

Борисовский комбинат хлебопродуктов – предприятие широкого профиля: на нем организованы производственные цепочки, охватывающие переработку зерна и мяса. Сейчас на КХП внедряют новые проекты – их реализация позволит выпускать продукцию, пользующуюся спросом на рынке. Такую информацию предоставили в пресс‑службе Минского облисполкома.

На Борисовском КХП трудится более 4,5 тысяч работников: из них 3183 человека заняты в промышленной сфере, а 1368 – в сельскохозяйственной.

Ассортимент продукции предприятия отличается широким разнообразием – в него входят комбикорма, мукомольно‑крупяные изделия, колбасная и хлебобулочная продукция, свинина и другие товары. Отдельное внимание уделяется развитию консервного производства: сейчас предприятие выпускает 2,5 тысячи банок мясных консервов в стеклянной таре ежедневно. В планах – нарастить объемы этого направления в 3–4 раза.

В числе перспективных инвестиционных проектов – запуск линии по изготовлению бургерных котлет и панировочных обсыпок «Панко», уточнили в пресс‑службе предприятия.

Во время рабочей поездки на предприятие председатель Минского облисполкома Алексей Кушнаренко проанализировал производственную систему – отметил ее масштаб и высокую степень сложности, а также обратил внимание на удачное сочетание традиционных и современных технологических решений. Кроме того, он выделил основные направления, обладающие потенциалом для дальнейшего развития. Все реализуемые предприятием проекты финансируются за счет его собственных инвестиционных средств.

Фото: архив БЕЛТА