22.08.2025, 11:10
Обновлено: 17.09.2025, 13:01
Кабачки в ананасовом соке – отличная замена ананасам в салатах и мясных блюдах
Предлагаем вашему вниманию рецепт приготовления кабачков в ананасовом соке. Такие кабачки станут отличной альтернативой консервированным ананасам в салатах, мясных блюдах и закусках.
Для приготовления кабачков в ананасовом соке понадобятся непосредственно кабачки. На 1 кг очищенных кабачков берем 350 мл ананасового сока, 150 г сахара и 5 лимонной кислоты.
Мякоть кабачка нарезаем кубиками. Сок, сахар и лимонную кислоту соединить в большой кастрюле и на среднем огне довести до кипения. Кубики кабачка всыпать в кипящий сок, варить на среднем огне 15 минут.
Горячие кабачки разложить в стерилизованные банки, закатать.
Чем полезны кабачки, читайте здесь.
Фото: menunedeli.ru
