Онлайн-вещание
27.12.2025, 17:17
Обновлено: 27.12.2025, 17:20
К чему могут привести попытки доесть новогодние салаты, рассказала врач
Если салат, заправленный майонезом, съесть через сутки после его приготовления, это может закончиться не только отравлением, но и токсикоинфекцией. Об этом ТАСС рассказала аллерголог-иммунолог Ксения Рябова.
«Большая проблема после новогодних дней – это попытка съесть все, что было наготовлено к празднику. И иногда это приводит в том числе к пищевым токсикоинфекциям, потому что салаты, заправленные майонезом, не хранятся больше суток. Дальше уже блюдо "переходит на темную сторону" – и можно отравиться», – сказала она.
Также врач рекомендовала соблюдать «разумную умеренность» в потреблении еды в течение праздников. Особенно важно не переедать и не злоупотреблять алкоголем.
«Во всем хороша мера: не стоит за всю новогоднюю ночь пытаться съесть весь холодильник, а потом за оставшиеся несколько дней доесть все салаты, особенно если они вызывают сомнения», – заключила Рябова.
Фото: Pixabay