24.12.2024, 12:38
Обновлено: 29.08.2025, 13:44
ГОСТ на шаурму будет введен в России в 2025 году
В России в 2025 году будет окончательно утвержден и введен ГОСТ на шаурму. Об этом в интервью ТАСС заявил глава Роскачества Максим Протасов.
«Буквально накануне была завершена подготовка первой редакции стандарта, потом он будет опубликован для обсуждения. Предполагаем, что его окончательное утверждение произойдет в 2025 году, тогда же он вступит в силу», – рассказал Протасов.
Как сообщил глава Роскачества, организацией в апреле этого года при исследовании шаурмы были обнаружены опасные бактерии, а в 27 образцах из 29 установлены нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии.
«Эту категорию в любом случае нужно держать на контроле», – отметил Протасов.
Фото: Pixabay
