Онлайн-вещание
14.02.2025, 18:51
Обновлено: 12.09.2025, 01:25
Головченко: За последние 10 лет белорусы стали есть меньше картофеля
За последние 10 лет белорусы стали есть меньше картофеля, однако в их рационе возросло количество других овощей и фруктов. Об этом заявил глава Правительства Беларуси Роман Головченко во время посещения ОАО «Рассвет им. К. П. Орловского» Кировского района. Об этом информирует БЕЛТА.
«По статистике, за последние 10 лет белорусы стали потреблять в объеме меньше картофеля – нашей традиционной культуры. Но это сопровождается одновременным ростом потребления фруктов и овощей, причем за 10 лет практически на треть. К этому приводит рост доходов населения, то есть люди могут себе позволить более дорогостоящую продукцию, а также внедрение в наше сознание и практику элементов здорового образа жизни, здорового питания, потребление большего количества натуральной клетчатки», – отметил Роман Головченко.
Среди населения есть спрос и на другие виды овощей.
«Это и большой ассортимент овощей – баклажаны, пекинская капуста, кабачок, сладкий перец. Поэтому в стратегии развития тепличного овощеводства Беларуси отведено особое место этим культурам. По огурцу и томату все понятно – это овощи широкого потребления», – добавил глава Правительства.
Фото: БЕЛТА
