Где в Минске купить 6-месячный пармезан и почему наше сливочное масло и детские смеси так востребованы?
Беларусь уверенно занимает ведущие позиции на мировом рынке молочной продукции: около 40% экспортных доходов страна получает именно от нее. Но какие еще продукты закупают другие страны? Об этом подробно рассказали в программе «Всё понятно с Мариной Караман» на ОНТ.
От питьевого молока, поставляемого даже в Китай, до 400 сортов сыра, входящих в топ-10 мировых экспортеров – белорусская молочная индустрия сочетается с высоким качеством и доступностью.
В нулевых хорошая сырная тарелка была очень дорогим удовольствием. Мягкий сыр с голубой плесенью, твердый пармезан, сливочная классика – эти деликатесы ехали к нам из Европы и лежали в холодильниках очень упакованных граждан. А сейчас белорус со средней зарплатой может покупать их хоть каждый день, и они не отличаются по качеству от европейской продукции.
Если вы сырный фанат и находитесь в Минске, загляните в «Першы гандлёвы». В его магазинах многие сорта сыра дешевле, чем в привычных торговых сетях. Там можно найти шестимесячный пармезан.
Помимо сыра мир любит наше сливочное масло. Вкусно, полезно и натурально. Упаковки с маслом в холодильниках магазинов выглядят как золотые слитки. Наше масло так высоко ценится, что за границей его подделывают.
У Беларуси хорошо берут молочную сыворотку. Ее используют в производстве колбасных изделий, хлеба, десертов, детского и спортивного питания. На ее основе делают лекарства и корм для скота.
На мировом рынке очень востребовано наше сухое молоко. Это и продукты для промышленности и целая линейка детского питания. Европейские аналоги стоят дорого и уже засветились в скандалах с ущербом здоровью, а белорусский продукт делается по ГОСТу с жестким контролем качества, потому его отрывают с руками.
Что касается мяса, его доля в экспортной корзине сельхозпродукции 19%. Это замороженная птица, туши животных и продукты их переработки.
Очень популярны наши колбасные изделия и консервы. И здесь есть момент, который стоит отметить. Много лет назад Александр Лукашенко указал мясному бизнесу на необходимость выпускать линейку стандарта халяль.
Производства прокачали и требования выполнили. А теперь стало понятно, зачем все это было. Прошли годы и белорусскую продукцию не глядя покупают страны Востока.
Еще один продукт, востребованный за рубежом, это рапсовое масло. Здесь мы тоже входим в десятку сильнейших мировых поставщиков. Его берет у нас Китай и некоторые страны Европы.
Помимо перечисленного у нас покупают овощи и фрукты, замороженные ягоды, шоколад, кондитерские изделия и продукты переработки рыбы. Фасованную селедку, креветки, всевозможные паштеты и закуски.
Фото: Pexels