23.08.2022, 22:58
Обновлено: 02.08.2025, 23:25
Диетолог рассказал о популярном заблуждении относительно кофе
Диетолог Сергей Обложко в интервью радио Sputnik рассказал, почему популярное мнение о том, что кофе употребляют, чтобы взбодриться, является заблуждением.
Кофеин на самом деле ничего нового не привносит в организм, он активизирует только то, что там и так было, отметил специалист.
«Люди думают, что кофе – это источник энергии. То есть если я устал, если у меня нет сил, то достаточно выпить кофе, чтобы получить энергию. На самом деле все не так. Кофеин просто стимулирует сжигание внутренних запасов энергии. Он как бы ускоряет работу клеток, то, насколько быстро клетки из имеющихся запасов вырабатывают энергию. С точки зрения химии, это стимулятор метаболизма, а не источник энергии», – объяснил Сергей Обложко.
Диетолог предостерег, что непонимание воздействия кофе на организм может навредить.
«Люди не понимают, как работает кофе и неправильно его используют. Когда уже и так внутренних источников энергии не осталось и уже есть запредельная усталость, некоторые люди продолжают себя стимулировать кофеином. В этом случае эффект может быть обратным. Вместо энергии вы получите раздражительность и резкую утрату концентрации. У водителей такое часто бывает: они думают, что с помощью кофеина получат энергию, а после употребления почти сразу засыпают», – привел пример Сергей Обложко.
Он добавил, что если человек чувствует усталость, ему нужно поспать вместо того, чтобы в больших объемах пить кофе. Иначе в прямом смысле можно свалиться с ног, заключил Обложко.
Фото: Pixabay.com
