Во время карантина особенно популярны оригинальные и лёгкие в исполнении рецепты напитков и блюд. Дальгона-кофе стал одним из них. Этот напиток назван в честь напоминающих ириски корейских конфет. 

Дальгона-кофе стал популярным благодаря южнокорейскому актёру Чон Илю У. Данный напиток он попробовал в одной из забегаловок Макао. Чуть позже он рассказал о нём в корейском телевизионном шоу и сравнил его с конфетами дальгона. Новый тренд быстро стал вирусным. 

Как приготовить?

• 2 столовые ложки растворимого кофе
• 2 столовые ложки сахара
• 2 столовые ложки горячей воды
• 400 мл молока

1. Сначала смешайте кофе, сахар и воду в какой-либо миске, после чего взбейте смесь миксером или венчиком до тех пор, пока не появится светло-коричневая густая пенка. 

2. Налейте в стакан подогретое или холодное молоко. Сверху выложите получившуюся смесь. Можно использовать соевое, кокосовое или же любое другое альтернативное молоко. 

Судя по всему, дальгона-кофе завоевал такую популярность в соцсетях благодаря аппетитной нежной пене сверху. Снимки напитка получаются весьма инстаграмные.