Более 80 белорусских компаний представили свою продукцию на крупнейшей в России выставке продуктов питания «Продэкспо‑2026» в Москве. От базовых товаров до изысканных деликатесов – белорусские производители демонстрируют широкий ассортимент и ищут новых партнеров на российском рынке.

О том, сохранит ли Москва за собой традицию проведения крупнейшего гастрономического смотра «Продэскпо» стали говорить, когда прошлогодняя выставка еще не завершилась. Традиционная площадка «Экспоцентра» уже собиралась на реконструкцию. И многие гадали: где в перспективе можно будет изучать гастрономическую моду. Выставку очень хотел переманить к себе, например, Санкт-Петербург. Но столичный регион пальму первенства не отдал. «Продэскпо 2026» сегодня расцвело Крокусом – один из самых больших выставочных центров России в этом году вместил около двух тысяч компаний из 35 стран. Беларусь тоже осваивает новое пространство: и традиционными экспонентами, и новичками. Более 80 стендов здесь белорусские.

Белорусская продукция и так, безусловно, заняла свою нишу на этом большом рынке. Продовольственный экспорт в Россию в прошлом году за полгода – плюс десять процентов. Плотно работаем в 75 регионах страны, основной спрос – в Центральном и Северо-Западном федеральных округах. «Продэкспо» – дополнительная возможность продвинуть новинки и расширить географию продаж.

Лидирующие позиции Беларуси по поставкам – это не преференции, а выбор за высокое качество и стабильный спрос. Плюс, сохранение традиций и тот самый вкус. Если из детства – то это точно мороженое, произведенное на Минском хладокомбинате № 2. На производстве сохраняют классические традиции, но не забывают добавлять и новые рецепты. Основа – не смеси и химия, а натуральное молоко.

Кстати, палочки для мороженого поставляют из России – до пяти миллионов штук. Нашумевший хит- мороженое «Столичное» сегодня покоряет «Продэкспо». А на «Коммунарке», в паре с которой и получилось это популярное лакомство, на месяц вперед уже заказано 20 тонн горького шоколада. Россияне пробуют и новые десерты на основе фруктово-ягодного пюре, и мороженое халяль «Султан» со вкусом крем-брюле и фисташки. К марту и белорусский и российский рынок взорвет новый продукт – совместный, а, значит, точно имеющий возможность более короткого пути на прилавки сразу обеих сран.

Что это – пока держат в секрете. Лишь намекают: для белоруса картошкой может быть все. Даже мороженое.

Настоящий слом стереотипов. Как и тот, например, что национальный напиток белорусов – квас, а не березовый сок.

Это первое, что приходит на ум, оказавшись на стенде Минского завода безалкогольных напитков. Здесь именно березовый сок позиционируют, как наш бренд. Минеральная Минская 4, конечно, флагман, но есть и то, что интересует россиян не меньше. «Бела-Кола» рвет тренды соцсетей, любой морс здесь годный, потому что ягодный, а сок «Berezovik» – моментально заставляет вспомнить вкус того, советского из трехлитровых банок. Потому что технология заготовки и производства ничуть не изменилась: сбор всего три недели в году, не более 12 часов до момента розлива в бутылки, в составе ничего, кроме березового сока.

Аналоги в промышленных масштабах выпускают всего 2-3 производителя в мире. Поэтому, перспектива на российском рынке огромная. И возможности у Минского завода безалкогольных продуктов есть. Равно, как и у каждого белорусского производителя, кто привез свою продукцию в Москву.

«Продэкспо» как раз и дает «зеленый свет» на дороге для таких активных и смелых. И белорусы ее обязательно осилят.