Истина – в дегустации! На «Белагро» – новинки от десятков производителей. Одни удивляют необычными вкусами, другие – вековыми традициями.

Беларусь прочно удерживает статус лидера по производству молочной продукции. Экспорт растет, ассортимент ширится, а вкус белорусских сыров и масла знают далеко за пределами страны.

На выставке свои лучшие образцы представляет компания «Бабушкина крынка»: от глазированных сырков и творога до йогуртов с необычными вкусами и мороженого без сахара. Но главная слава – белорусскому сыру, который удивляет даже гурманов. «Беатрис» с ароматом груши, «Гравиера» с паприкой, «Жироль» с лисичками, «Пармизано де люкс», «Маасдам Премьер». Это премиум-сегмент, который компания активно продвигает. Новинки на этом не заканчиваются.

Максим Урбан, ведущий специалист отдела рекламы и маркетинга компании «Бабушкина крынка»: «Новые напитки на основе сыворотки с интересными запоминающимися вкусами, которые как раз подойдут в летний сезон, в жару. Два эксклюзивных сыра, которые сделаны по норвежской технологии, но с белорусским акцентом. Это сыры "Брюност" и "Брюност. Тоффи", которые имеют сливочный карамельный вкус».

На «Белагро» свой гастрономический смотр. В конкурсе «Чемпион вкуса» продукцию оценивают вслепую – без бренда, только честная дегустационная оценка. Более 60 предприятий со всей страны представили порядка 200 образцов. «Бабушкина крынка» – традиционный участник. И в этом году у компании 12 наград, все – первые места. «Лидер экспертных и народных дегустаций»! И это при том, что на площадке – серьезные конкуренты.

Александр Руденя, генеральный директор компании «Бабушкина крынка»: «Сегодня мы перерабатываем ежедневно около 1800 тонн молока. Поставки на экспорт у нас 78%. У нас 24 страны экспорта: Российская Федерация, Дальняя Дуга, страны СНГ, Азия и Африка. Мы обязательно работаем с внутренним рынком, обеспечиваем его под полную потребность. Все заявки, которые дают нам региональные и республиканские сети, мы их выполняем».

В портфеле «Бабушкиной крынки» сотни позиций, ставка не только на вкус, но и на пользу. Каждый продукт проходит строгий контроль. В планах – расширение линейки высокобелковых продуктов, включая молочные конфеты. Продовольственная безопасность, передовые технологии и забота о здоровье нации – приоритеты.